Blablasphère

 

Le Romantique est drôle...

Si si je vous assure!!!!

Hier, alors que je préparais une tarte courgette, jambon cru, menthe et chèvres frais... il a voulu m'aider!

Gentiment il m'a dit: "Je l'épluche le concombre?"

Quand je vous disais qu'on partait de loin!!!!

Du coup il a épluché l'oignon et mes mains ne puaient pas...

Pour faire cette tarte simplissime (sauf pour le Romantique...), il te faut

• Une pâte à tarte
• Une courgette (et pas un concombre)
• Un oignon
• 3 œufs
• Crème fraiche
• Menthe ciselée
• 2-3 tranches de jambon cru
• Des petits chèvres frais

1/ Alors tu râpes la courgette et l'oignon et tu fais suer le tout dans une casserole (ce qui veut dire que tu fais cuire à feu doux histoire de faire évacuer l'excès d'eau)

2/ Dans un bol tu mélanges les œufs, la crème, la menthe

3/ Tu verses la préparation courgette-oignon sur la pâte à tarte, puis le mélange œufs, puis tu déposes le jambon cru et le chèvre émietté

4/ Et hop, au four, 180°C, 30-40mn...

5/ Et tu écoutes le Romantique te dire: huuuuuuuuuuuum c'est bon!